そんなしのたろう農園さんのお野菜は、
“無農薬有機”のお野菜とお米です。
しのたろう農園、篠島さんのお野菜への思いです。
・・・・・・・・・・・ しのたろう農園のお野菜の育て方ですが
一般的に有機無農薬栽培と呼ばれる栽培方法です。
防除(作物に農薬を散布する)、
除草剤(作物の周り、畝の間、畦)、
土壌殺菌剤(作付け前に畑に虫や病気をなくすために薬等を撒く)、
その他農薬と言われる物は使っていません。
ただ、購入した種が消毒されている場合はあります。
もちろん苗作りの段階でも農薬は使用しません。
私が思う有機野菜とは安全安心野菜というより健康野菜と考えています。 農薬を使用しなければ健康な野菜しか生き残れないからだと思います。 これは人間も同じですが、インフルエンザ等にかからない様に予防接種で薬を飲んだり注射をしたりしますよね 野菜も同じで病気にならないために、事前予防のために農薬をまきます。 また、人間も病気になれば直すために薬を飲んだり注射をしたりするように野菜も病気になれば農薬をまきます。 無農薬栽培では事前予防や病気を直すために農薬をまかないので病気になればダメになるし、 虫に食べられれば収穫できないため健康な野菜しか生き残れないです。 ・・・・ 続きはこちら。 (Click!) |